Vermentino

Vermentino 100%

Le nez est floral, plein de miel, la bouche est ronde et pleine, bonne fraîcheur.

Vallongue

assemblage de grenache 40%, syrah 10% et de carignan 50%

Couleur rubis limpide et brillante . Nez très droit de fruits noirs. Bouche souple, fruitée et riche.

Sélections 

Gault  et Millau 2005, 2006

Hachette 2005, 2006, 2008, 2009

Gilbert et Gaillard 2007, 2009, 2012

Bettane et Dessauve 2008

Elle à table 2015

La Seranne

grenache 20 %, Syrah 10% mourvèdre 30% carignans 40%

Robe grenat. Nez puissant agréablement mûr, rehaussé d'arômes très épicés et de fruits confiturés . Bouche ample, longue, franche, bien équilibrée qui permet un bon épanouissement aromatique. Du corps de la personnalité, de la fraicheur. Un vin élégant et harmonieux de longue garde.

Sélections

Gault & Millau 2005, 2006

Gilbert et Gaillard 2005, 2009, 2010, 2012, 2013

                                                   Médaille d'or Gilbert et Gaillard 2015

Les Marnes Bleues

mourvèdre 80%, grenache 20%. Elevage cuve .

D'un pourpre profond. Un nez très franc, épicé et fruité. Une bouche ample, longue et régulière avec des tonalités de réglisse, d'épices, de fruits noirs, de grillé, de cuir. Des tanins solides, serrés et satinés dans un ensemble très moelleux. Un vin de garde qui donne déjà beaucoup de plaisir.

Sélections

Parker 

Gault & Millau 2005, 2006

   Gilbert et Gaillard 2008, 2009, 2012, 2013

Médaille d'or Gilbert et Gaillard 2015

L'Yeuse Noire

mourvèdre 55%, grenache15%, syrah 15%, carignan 15% . Elevage cuve et barrique.

Robe noire et brillante nez intense de fruits compotés. Bouche savoureuse et complexe d'une grande suavité, longue avec des tanins soyeux. Un vin de garde élégant, riche et complexe.

Sélections

Fleurus 2005

Gault & Millau 2005, 2006

                                         Gilbert et Gaillard 2009